ΣΥΝΘΕΣΗ:
αλεύρι σίτου, ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού δείκτη (GMO Free), έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο, αλάτι, φιλτραρισμένο νερό.
παστουρμάς μοσχαρίσιος, (κρέας βοδινό με λιπώδη ιστό, τσιμένι, σκόρδο, σιτάρι, αλάτι, κόκκινο πιπέρι, σάκχαρα, συντηρ: νιτρικό κάλιο και νιτρώδες νάτριο, σιμιγδάλι, γλουτένη, γκούντα, ένταμ, μοτσαρέλα
παραδοσιακό κασέρι, αγελαδινό βούτυρο, φρέσκια ντομάτα, ιωδιούχο αλάτι, γλυκάνισος.
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται γάλα και ξηρούς καρπούς.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ:
Ξεπαγώνετε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (20 λεπτά) μέσα στο ταψί που θα ψήσετε.
Αλείφετε το ταψί με λάδι ή βάζετε λαδόκολλα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160 C’, χωρίς αέρα, για 20 λεπτά περίπου.
Αν θέλετε να παραμείνουν τραγανά όταν τη βγάλετε από το φούρνο, μην τα σκεπάζετε.
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Να μην επανακαταψύχεται
Διατηρείται στην κατάψυξη (-18 C’) για 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
Μετά την απόψυξή του διατηρείται για 2 μέρες στην συντήρηση του ψυγείου.
